重慶致中和餐飲文化有限公司，成立于2005年7月，是一家專業(yè)從事調(diào)味品的研制開發(fā)、生產(chǎn)銷售以及餐飲連鎖加盟的全國綜合性企業(yè)，2008年率先獲得國家商務部跨省市特許經(jīng)營企業(yè)備案認證。公司旗下“麻麻魚”調(diào)味品和“渝和記”面莊品牌早已在全國名震遐邇。2008年又一扛鼎力作“麻麻魚府”火鍋秉承巴渝麻辣之精華，融匯致中和美食工藝，特別是一句“今年過節(jié)不吃魚，吃魚就吃麻麻魚”的廣告語，經(jīng)巴蜀著名喜劇笑星“白小軍”——曾凡強老師的傾力奉獻，更是家喻戶曉，廣為傳頌。

短短的幾個月時間，公司就在全國發(fā)展了3家直營店和近50家加盟店，分布重慶、四川、貴州、湖北、陜西、新疆等地，同時在其它區(qū)域不斷進行擴張。其超常規(guī)的發(fā)展速度被業(yè)界人士驚稱為黑馬。公司擁有三個事業(yè)部和一個生產(chǎn)基地，員工800多名，其中從事產(chǎn)品研發(fā)的中高級技師、工程師40余名、市場營銷人員100余名，年生產(chǎn)能力15000噸，產(chǎn)品銷往川渝地區(qū)及全國20多個省市，全國擁有加盟連鎖店1000余家。

企業(yè)使命：為員工謀福利，為社會做貢獻

企業(yè)理念：請給我結果

企業(yè)精神：全力以赴，沒有任何借口

企業(yè)愿景：致中和人都有自己的房，自己的車

公司戰(zhàn)略：以結果思維為導向，實現(xiàn)超常規(guī)快速發(fā)展

員工口號：致中和最棒，我最棒致中和詮釋喜怒哀樂之未發(fā)，謂之中；發(fā)而皆中節(jié)，謂之和。中者也，天下之大本也；和者也，天之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉五個行為文化

團隊文化：每一個致中和人目標一致，思想一致，行動一致。

競爭文化：每一個致中和人擁有在社會中生存競爭能力！

感恩文化：每一個致中和人用實際行動為企業(yè)創(chuàng)造無窮價值，用個人的人生觀、價值觀來詮釋企業(yè)的精神和文化。

激勵文化：每一個致中和人實現(xiàn)付出一定有回報。讓做得好的獲得回報大于期望值，讓做得不好的獲得痛苦也大于期望值。

危機文化：即每一個致中和人都隨時要有危機感，體會“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄彼”的含義。

麻麻魚府發(fā)展歷程：

2001年，第一家渝和品牌在重慶開業(yè)了。

2002年，渝和品牌面對全國開始特許加盟。

2003年，渝和品牌獲得中國較具投資價值項目稱號。

2004年，渝和品牌袋裝麻麻魚調(diào)料研發(fā)成功。

2005年，重慶致中和餐飲文化有限公司成立。

2006年，川渝笑星曾凡強擔當公司形象代言人。

2007年，渝和麻麻魚府沙坪壩旗艦店盛大開業(yè)。

2008年，渝和品牌獲得國家商務部跨省市特許經(jīng)營企業(yè)備案認證。

2009年，“麻麻魚府”火鍋快速發(fā)展，“今年過節(jié)不吃魚，吃魚就吃麻麻魚”火遍全國，半年時間發(fā)展加盟店30余家。

2010年，麻麻魚府加盟店突破80余家，被評較具潛力連鎖企業(yè)。

2011年，麻麻魚府開店突破100余家，成為重慶魚火鍋第一品牌。

2012年，麻麻魚府開店突破150余家，首家超常規(guī)發(fā)展企業(yè)。

2013年，渝和品牌成功升級，成立重慶致中和集團有限公司，渝和品牌申報重慶知名商標。

2014年，我們繼續(xù)高歌猛進…

“麻麻魚府”在重慶致中和餐飲文化有限公司多元化營銷體系的護航中強勢出擊！即將上演連鎖投資開年饕餮盛宴！加盟麻麻魚府，讓你投資有保障，賺錢更輕松。

做餐飲生意，麻麻魚府涮烤主題火鍋是不錯的賺錢選擇，它打破傳統(tǒng)，用創(chuàng)新贏得市場，創(chuàng)造大商機。該品牌打破了自古以來火鍋與燒烤“水、火不共一鍋”的烹飪界限，史無前例地開創(chuàng)了餐飲店一店兩菜系全新格式。

麻麻魚府是一家專司餐飲調(diào)味品研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的綜合性品牌。麻麻魚府，春夏清油鍋底（俗稱泡椒鍋底），秋冬紅湯鍋底。湯色紅亮，麻辣鮮香，醇香厚重，回味無窮。辣而不燥，口感醇和，特別是泡椒清油鍋底，跳出了重慶傳統(tǒng)火鍋的麻辣定位。