重慶利派餐飲管理有限公司現(xiàn)主要經(jīng)營(yíng)旗下主打品牌渝宗老灶火鍋經(jīng)營(yíng)始于2000年，2008年注冊(cè)“渝宗”商標(biāo)開始品牌之路。公司本著“品質(zhì)為王，誠(chéng)信為本”的發(fā)展理念，依靠強(qiáng)大的品牌和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)在全國(guó)已擁有多家直營(yíng)店及特許加盟店。我們擁有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，本著務(wù)實(shí)而虔誠(chéng)的態(tài)度，在運(yùn)營(yíng)中不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。公司的發(fā)展立足于根基，注重產(chǎn)品研發(fā)，技術(shù)的創(chuàng)新，管理團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的提升，我們堅(jiān)持以“先重德，后重才”的用人理念以及“感恩，尊重”的文化管理為基礎(chǔ)不斷再創(chuàng)新高。巴愚人老火鍋，一直堅(jiān)持重慶正宗老火鍋的傳統(tǒng)手工工藝。做最契合重慶人性格和口味的最佳老火鍋。九年的傳承與歷練，早已融入重慶血脈。伴隨著重慶一代人的成長(zhǎng)，被譽(yù)為重慶人的記憶味道。

    巴愚人老灶火鍋：在潼南，兄弟二人經(jīng)理了前所未有的困境，因?qū)κ巢牡奶幚硪蟾?，本地加工成本難以控制，【雙龍魷魚火鍋】一年后不得不退出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，退到了創(chuàng)業(yè)之前的狀態(tài)?；氐街貞c，再次啟程，通過嘗百家，品百味。將正宗的傳統(tǒng)老火鍋帶到了都市人餐桌前。不忘初心，誓把品質(zhì)口味做到極致，并開始整合行業(yè)資源。年末2017，【巴愚人】品牌誕生！

巴愚人碼頭文化火鍋品牌大事記：
2008年開設(shè)黃泥磅總店并創(chuàng)立“渝宗老灶火鍋”品牌。
2009年通過多年的努力以及沉淀，渝宗老灶火鍋品牌已經(jīng)成為黃泥磅區(qū)域內(nèi)當(dāng)仁不讓的第一名，也讓我們萌發(fā)了發(fā)展的擴(kuò)張念頭。
2010年開設(shè)了第二家直營(yíng)店，位于重慶火車北站龍頭寺火鍋一條街，當(dāng)時(shí)的渝老灶火鍋名氣相比同街其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較弱。

2011年渝宗老灶火鍋開始嘗試做加盟，并開設(shè)了成都店，以及武隆店，同年渝宗老灶火鍋龍頭寺店也成為了當(dāng)時(shí)火鍋一條街名副其實(shí)的第一名。

2012年這一年是渝宗老灶火鍋發(fā)展萌芽的一年，該年開設(shè)了冉家壩直營(yíng)店，從開店初至今每日滿座并等客，同時(shí)開設(shè)了（兩路，涪陵，西彭，璧山，巴中，長(zhǎng)壽，萬(wàn)州等）7家加盟店。

2013年該年渝宗老灶火鍋品牌已經(jīng)逐步步入正規(guī)，開設(shè)水晶酈城直營(yíng)店生意火爆，并開設(shè)了（黔江，大渡口，忠縣，彈子石，遂寧，永川，開縣，達(dá)州，瀘州，宜賓，豐都，綿陽(yáng)，隆昌，西昌，大足等至今59家加盟店，立足于云貴川三地，且加盟店的存活率達(dá)到100%。

2014年正式成立公司“重慶利派餐飲管理有限公司”。這標(biāo)志我們已經(jīng)步入發(fā)展的正軌。未來我們將會(huì)繼續(xù)穩(wěn)中發(fā)展，創(chuàng)立新高。
2015年公司完成了人力資源管理體系及營(yíng)運(yùn)體系，正式實(shí)施績(jī)效考核。
2016年九龍食嗣和宗小面順利開張。