古鹵一派鹵味所有熟食的選材都是采用新鮮食材，動物都是鮮活，并且現(xiàn)宰現(xiàn)殺，不隔夜，不滯留，古鹵一派鹵味結(jié)合徽鹵手法，川鹵材料，精心調(diào)配高湯，真正采用純中藥高湯，養(yǎng)生口感合二為一。
      在鹵味制作的過程中，古鹵一派鹵味遵循"先腌后鹵"的原則，讓食材達(dá)到去腥去膩的效果，不但成品的色澤紅潤，香味四溢，還保留了食材本身的肉香，帶給顧客醇厚口感。古鹵一派特聘徽菜大師及民間鹵水大師共同發(fā)掘和研發(fā)傳統(tǒng)鹵水，還原正統(tǒng)廬州府鹵菜。通過"復(fù)合醬鹵，三次點(diǎn)醬"的特殊工藝，讓顧客再次重溫經(jīng)典鹵菜的老味道。
      在發(fā)掘經(jīng)典廬州傳統(tǒng)鹵制工藝的同時(shí)，古鹵一派鹵味還特別引入現(xiàn)代飲食理念，對配方進(jìn)行科學(xué)調(diào)制，在鹵料中添加多種養(yǎng)生藥材，無添加劑，迎合現(xiàn)代人群對口味和健康的要求。古鹵一派除招牌醬鹵之外，還包含了紅鹵系列、五香系列、白鹵系列、麻辣系列、夫妻肺片系列、涼拌菜系列等六種口味，八大類別近百個品種。
     醬香濃郁，色澤誘人，入口綿軟，回味悠長，食客“問道開胃，進(jìn)口即化，一抿下肚”。古鹵一派鹵味肥而不膩，爛乎味透，令人百吃不厭。融入中藥精華，性味甘平，入脾胃，富含膠原蛋白，脂肪含量遠(yuǎn)低于肥肉，不含膽固醇，美容養(yǎng)顏，去癟抗皺，增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，為古鹵一派榮譽(yù)特色菜之一。

     廣州壹家人餐飲管理服務(wù)有限公司古鹵一派鹵味結(jié)合了徽州鹵菜與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)于一身，針對性為全國各地的加盟商調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，如：甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。其味自成一派，別家模仿不了。

      古鹵一派鹵味采用傳統(tǒng)的清宮配方與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不僅外酥里嫩，肥美鮮滑，聞香更是令人垂涎三尺，香氣早已飛入尋常百姓家。鹵味作為中國的傳統(tǒng)美食，在中國市場很受消費(fèi)者歡迎，古鹵一派鹵味口感正宗，美味難擋，誘人的口感，讓人很喜歡，成為值得品嘗的佳品，古鹵一派鹵味所有熟食的選材都是采用新鮮食材，動物都是鮮活，并且現(xiàn)宰現(xiàn)殺，不隔夜，不滯留，結(jié)合徽鹵手法，川鹵材料，精心調(diào)配高湯，真正采用純中藥高湯，養(yǎng)生口感合二為一。商家承諾，純正中藥高湯，假一罰萬!古鹵一派鹵味外酥里嫩，口感爽滑，美味可口，讓人喜歡，為消費(fèi)者帶來味覺新體驗(yàn)，很受消費(fèi)者青睞，市場好評不斷。

     古鹵一派鹵味產(chǎn)品種類豐富，口感細(xì)膩，讓人享受，采用中藥配方制作，安全高品質(zhì)，符合消費(fèi)者味蕾享受，傳承先進(jìn)的工藝，保證每一口都有不一樣的口感，成為開店創(chuàng)業(yè)的好選擇，值得加盟商信賴!

古鹵一派鹵味加盟優(yōu)勢：

1、精選原料：古鹵一派鹵味的雞鴨等材料，都精挑細(xì)選，肉質(zhì)新鮮，營養(yǎng)豐富，香嫩可口;

2、秘制配料：獨(dú)門秘制配料，傳承至今，古鹵一派鹵味經(jīng)過不斷改張明和完善，更具營養(yǎng)功效;
3、獨(dú)特工藝：古鹵一派鹵味以獨(dú)特工藝制作的鹵食，味道更好，現(xiàn)做現(xiàn)賣，新鮮營養(yǎng)，消費(fèi)者吃得放心;

4、色香味美：古鹵一派色澤金黃，香氣四溢，美味至極。令人食欲大開，吃完以后唇齒留香。

古鹵一派鹵味加盟條件
     鹵味是各地消費(fèi)者都喜歡的熟食，醬香美味的鹵味，可以刺激消費(fèi)者舌尖享受，古鹵一派鹵味好口感，好味道，營養(yǎng)美味，讓消費(fèi)者愛不釋手，市場口碑好，成為開店創(chuàng)業(yè)的好選擇，備受加盟商肯定。古鹵一派鹵味加盟條件：
1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、認(rèn)同古鹵一派鹵味品牌，具有良好的投資心態(tài)和開拓意識。

3、擁有相應(yīng)的投資實(shí)力，能夠滿足古鹵一派加盟最低的投資要求。

4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、服從古鹵一派鹵味招商總部的統(tǒng)一品牌管理，主動維護(hù)公司形象。
6、古鹵一派鹵味加盟商要求具備良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德。

7、具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營意識。