每一種食材有自己的改刀方式和原則，保證了食材營養(yǎng)部分被完整的利用，避免了浪費(fèi)。同時飯家香針對食材的每一部分均制定獨(dú)特的烹調(diào)和搭配方法，使每一部分的營養(yǎng)都能夠被利用。

香港環(huán)球食代國際集團(tuán)旗下廣州市千億里餐飲服務(wù)有限公司長期致力于中小型餐飲項目的運(yùn)營服務(wù)領(lǐng)域，擁有餐飲領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗和極具市場前沿的項目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)餐飲文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。環(huán)球食代集團(tuán)努力打造中國最專業(yè)的餐飲運(yùn)營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門，現(xiàn)有員工300多人，辦公場所總面積3000多平方米，直營及合作店面數(shù)千家，形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、運(yùn)營指導(dǎo)直至終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。餐飲永遠(yuǎn)是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，是剛性需求，未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的高速發(fā)展時期。

飯家香徹底打破中餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的魔咒回歸中餐文化的本質(zhì)風(fēng)味多樣化，在菜品上實現(xiàn)本地化。飯家香提倡綠色飲食，不論是菜品原材料的選擇還是膳食搭配都有嚴(yán)格的要求所有食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格的篩選高品質(zhì)原材料的安全承諾讓每一位顧客放心就餐。飯家香率先推出“整店輸出”模式。從店面裝修至正式營業(yè)，全部由總部負(fù)責(zé)完全實現(xiàn)了為業(yè)主省心省錢的目的，加快了開業(yè)速度。飯家香的每一家餐廳都菜用優(yōu)雅時尚的裝修風(fēng)格國內(nèi)頂尖的設(shè)計團(tuán)隊傾心打造最時尚的中式快餐廳，為每一位顧客提供更舒適的就餐環(huán)境。

環(huán)球食代國際集團(tuán)人員將以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價值，助推餐飲產(chǎn)業(yè)正能量發(fā)展，以"發(fā)揚(yáng)中華美食、發(fā)展健康餐飲"為已任，不斷追求產(chǎn)品的精益求精、技術(shù)的恢弘精雅、售后的至臻至善，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠信為本為原則為廣大客戶提供全方位的服務(wù)，打造專業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營體系。 企業(yè)定位 您值得信賴的小餐飲創(chuàng)業(yè)運(yùn)營服務(wù)商 企業(yè)核心價值 成就人才、服務(wù)客戶、勇于創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展 企業(yè)使命 為股東創(chuàng)造盈利空間，為員工創(chuàng)造成長空間 為客戶創(chuàng)造財富空間，為社會創(chuàng)造發(fā)展空間 企業(yè)愿景 推動中國餐飲成為世界領(lǐng)跑者 企業(yè)精神 服務(wù)于社會以促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，貢獻(xiàn)于企業(yè)以追求個人進(jìn)步、搭載更多夢想創(chuàng)業(yè)者走向成功。