徐州歡樂思碧客餐飲管理有限公司是徐州知名品牌企業(yè)，現(xiàn)旗下有歡樂思碧客，韋舵主等餐飲連鎖品牌。企業(yè)創(chuàng)立以來，一直致力于麻辣香鍋的研發(fā)和經(jīng)營，是中國傳統(tǒng)麻辣香鍋的創(chuàng)新和好者，初次提出“我用真心換你心，只為懂愛的人做香鍋”的經(jīng)營理念。而今歡樂思碧客已經(jīng)在多個城市開設(shè)幾十家直營、加盟聯(lián)鎖店，歡樂思碧客品牌故事已經(jīng)深入到年輕情侶和小夫妻們的心里。公司計劃在未三年內(nèi)完成幾十家分店，幾年內(nèi)完成幾百家分店。公司匯聚了國際餐飲業(yè)不錯人才，擁有好的烹飪技術(shù)及豐富的餐飲管理經(jīng)驗。當然，與同業(yè)或普通麻辣香鍋的較大區(qū)別，在于我們自主研發(fā)并掌握了麻辣香鍋的核心技術(shù)。

     公司計劃在未三年內(nèi)完成150家分店，五年內(nèi)完成300家分店，十年內(nèi)完成600家分店的宏偉目標。公司匯聚了國際餐飲業(yè)一流人才，擁有精湛的烹飪技術(shù)及豐富的餐飲管理經(jīng)驗。當然，與同業(yè)或普通麻辣香鍋的最大區(qū)別，在于我們自主研發(fā)并掌握了麻辣香鍋的核心技術(shù)——歡樂思碧客麻辣香鍋獨特香鍋底料。歡樂思碧客麻辣香鍋應是天南海北的食材融于一鍋，豐富與多樣；而麻辣與干辣之間的味蕾刺激，講究夠味的食材搭配是香鍋該有的味道。歡樂思碧客麻辣香鍋在繼承巴蜀香鍋技法的同時，創(chuàng)新研發(fā)出紅酒、香草、人參、咖喱、松針、黃醬、紅醬、香蒜八種醬料，香氣四溢，惹人食指大動。

     為了確保千店如一的形象，我們特請國際著名設(shè)計師對餐廳環(huán)境及公司VI系統(tǒng)進行標準化、模塊化的設(shè)計，使每個分店能成功的復制。為了確保分店的品質(zhì)，我們采用最好的原料制作，主要物料和香鍋底料，全部由我們的中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)和配送，實現(xiàn)味道標準化、統(tǒng)一化，始終以獨特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復制的美味?，F(xiàn)在，我們正以單店或店中店的模式快速拓展國內(nèi)市場，讓創(chuàng)新美味的香鍋引領(lǐng)現(xiàn)代餐飲的未來。

歡樂思碧客麻辣香鍋企業(yè)文化：

歡樂思碧客品牌來自企業(yè)創(chuàng)始人當年一段刻骨銘心的初戀。據(jù)說當年19歲的他被一名叫“玉”的女孩點化，深悟菜肴和愛情的真諦，成為一名成功的廚師；當兩人遠隔重洋，寄托相思的時候，他告訴她要作一名快樂的思玉客時，她說，多難聽啊，我的玉是小家碧玉的意思，你就作一名歡樂思碧客吧！

多年的企業(yè)發(fā)展，已經(jīng)使這個當初寄托相思的品牌，延伸到更加深遠的意境：
思－-思念、想念，客人如愛人，如家人，如親朋。思她所思，想她所想。另一層含義是我們的顧客之間相思，懂愛的人是無需言說的。

碧－-愛的人、相思之人。延伸至愛的純結(jié)與堅貞。

客－-等愛的人，懂愛的人。歡樂思碧客的顧客都是懂愛的人，因為我們只為懂愛的人做香鍋。情感不純，為愛不貞的人，不配到歡樂思碧客就餐，不配享愛我們提供的服務。
歡樂思碧客－-整體寓示為“對企業(yè)：為我愛的人做香鍋，對顧客：與相愛的人共進餐”?；诒痰纳逝c純潔，映射出企業(yè)時刻從品質(zhì)、環(huán)境、服務、管理等方面著手，努力營造“愛相隨”的氣氛，僅為每一位顧客都能透過美食感受對方傳遞的愛的味道。