山東長(zhǎng)官餐飲管理有限公司專(zhuān)注于包子的研發(fā)，包子的口味也是非常的多，各種蔬菜的、鮮肉的、羊肉的、牛肉的、海鮮的、蛋黃的，還有香菇的、薺菜的等等各式各樣的口感等待消費(fèi)者的品嘗喲，我們長(zhǎng)官包子對(duì)美食的制作當(dāng)然是非常的用心，但是為的就是讓消費(fèi)者的每天都可以變得營(yíng)養(yǎng)豐盛才是最重要的！長(zhǎng)官包子用料考究，制作精細(xì)，用隔年羊，剔凈筋骨，剁至細(xì)而不泥，以小磨香油調(diào)餡，配蔥姜末、花椒水和上等醬油等調(diào)料。發(fā)面稍嫩，入口軟而不粘，兜餡不漬，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛開(kāi)，形、色、味俱佳，實(shí)為大快朵頤之上品。

    長(zhǎng)官包子因其產(chǎn)地長(zhǎng)官鎮(zhèn)而得名，為寧津“三大名吃”之一，成名于清朝道光年間。清朝洋務(wù)大臣張之洞，其家鄉(xiāng)與長(zhǎng)官鎮(zhèn)相距不過(guò)十余里。一日，張之洞前來(lái)為長(zhǎng)官鎮(zhèn)張姓“和興號(hào)”家族掛宮燈。按清朝慣例，掛宮燈的家族須德高望重，掛宮燈自然就是榮耀家族的一件大事了。中午，張姓老人隆重設(shè)宴款待張之洞，主食即為長(zhǎng)官包子。張之洞食后贊不絕口，大加贊揚(yáng)，“與天津狗不理包子相比，長(zhǎng)官包子更勝一籌?！睆拇?，長(zhǎng)官包子名聲遠(yuǎn)播，譽(yù)滿四方。

長(zhǎng)官包子加盟優(yōu)勢(shì)
     長(zhǎng)官包子用料講究，制作精細(xì)，選用魯西黃牛肉剮筋去骨，手工剁碎，本地產(chǎn)小洋蔥，古老的小研磨香油，自炒香料，上好的醬油等調(diào)料，精制面粉發(fā)酵后制作而成。面白薄皮，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩，形、色、味俱佳。2006年7月，被授予“山東省名小吃”稱(chēng)號(hào)。

     長(zhǎng)官包子是經(jīng)過(guò)十幾年的細(xì)致琢磨，廣證博采，創(chuàng)造出具有餡精味美，面白色晶特點(diǎn)的包子，深受人們的喜愛(ài)，一時(shí)譽(yù)名四方。 長(zhǎng)官包子用料講究，制作精細(xì)．牛羊肉要剔盡筋骨，先切塊，后剁碎，達(dá)到細(xì)而不泥；配蔥姜細(xì)絲，加小磨香油、上等醬油、花椒水等調(diào)料調(diào)餡；發(fā)面稍嫩，使之兜餡而不破，入口軟而不粘；包時(shí)上捏三十二褶，兜油籠味。

長(zhǎng)官包子加盟條件
一、有從事本行業(yè)激情和艱苦創(chuàng)業(yè)精神，愿意接受總部管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)；
二、按總部要求統(tǒng)一懸掛“長(zhǎng)官包子”招牌，提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案；
三、開(kāi)業(yè)后主動(dòng)提供長(zhǎng)官包子經(jīng)營(yíng)店面照片和經(jīng)營(yíng)狀況，三個(gè)月內(nèi)不提供開(kāi)業(yè)照片和經(jīng)營(yíng)狀況的，總部將撤銷(xiāo)加盟資格；
四、培訓(xùn)期間免費(fèi)包吃包住。