伍友記火鍋串串整合資源，致力成為集餐飲服務(wù)、物流配送、食品研發(fā)、技術(shù)加工與傳統(tǒng)特色食品販?zhǔn)邸⒉惋嫻芾碜稍兊龋w化的綜合性現(xiàn)代綠色餐飲企業(yè)。公司在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展“伍友記火鍋串串餐飲連鎖品牌”，完備各項(xiàng)的發(fā)展戰(zhàn)略和管理體系，打造以綠色、健康、食尚“為核心的伍友記火鍋串串餐飲餐飲創(chuàng)富平臺(tái)?！按蛟煳橛延浕疱伌惋媹F(tuán)隊(duì)，樹(shù)立伍友記火鍋串串餐飲品牌，成為西安北冰洋餐飲管理公司始終不渝的發(fā)展方針。

伍友記火鍋串串餐飲人將以傳承和發(fā)揚(yáng)北冰洋餐飲文化成為“西部美食，西安品牌”為己任，激情創(chuàng)造、智慧經(jīng)營(yíng)、優(yōu)勝管理、與時(shí)俱進(jìn)，以亮麗的風(fēng)采，獨(dú)有的品牌爭(zhēng)取更為廣闊的市場(chǎng)。走進(jìn)伍友記火鍋串串餐飲，信賴伍友記火鍋串串餐飲，秉承伍友記火鍋串串餐飲，發(fā)展伍友記火鍋串串餐飲是北冰洋餐飲人的愿望。

志存高遠(yuǎn)，腳踏實(shí)地；自強(qiáng)不息，追求第一。

企業(yè)核心價(jià)值觀同心同德，專注專業(yè)，追求卓越。

誠(chéng)實(shí)做人，踏實(shí)做事,認(rèn)真做好每一件事,力求完美經(jīng)典。
企業(yè)戰(zhàn)略直營(yíng)店標(biāo)桿升級(jí)，加盟店整店輸出，尖貨進(jìn)入資本市場(chǎng)。
經(jīng)營(yíng)理念戒欺尚誠(chéng)，互利共贏。
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)細(xì)節(jié)化、管理流程化、發(fā)展穩(wěn)健化。