南京餐達(dá)人餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2017年,該公司擁有一支實(shí)力強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),長(zhǎng)期致力于餐飲行業(yè)的發(fā)展,曾一度推出了多個(gè)膾炙人口的餐飲連鎖品牌,其中以餅神壹男品牌最具代表性,在消費(fèi)者市場(chǎng)獲得了較高的好評(píng)和不錯(cuò)的口碑,是當(dāng)前市場(chǎng)上較為出名的餐飲加盟連鎖品牌。餅神壹男源于南京,是一家專注于制作東京肉餅,以純正的手藝制造傳統(tǒng)東京肉餅的小吃店。在民初時(shí)期,我國(guó)民間就已經(jīng)有了餅神壹男的身影,后來(lái)逐漸被皇室所發(fā)現(xiàn),傳入宮中,一躍從民間小吃一躍成為了宮廷御貢品,身價(jià)飛漲,而餅神壹男的歷史就這么逐漸的保留了下來(lái)。
餅神壹男京東肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克,甜面醬50克,蔥末250克,香油、鹽、味精、姜末適量,拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水,攪拌揉成面餳,略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí),預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁,將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓,再搟中間,以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上,適當(dāng)翻轉(zhuǎn),待兩面焦黃后刷油。這樣,個(gè)大皮薄餡勻,外焦里嫩,鮮香可口的肉餅就可出鍋。
吃餅神壹男京東肉餅,要先切成三角塊,可蘸蒜、醋,配小米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán);將牛肉剁成肉末放入大碗中,加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑,用手按扁后加入餡料,制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油,放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條,還是再熬點(diǎn)粥,皆可稱為家庭春季美食。
餅神壹男京東肉餅加盟優(yōu)勢(shì)
作為一種風(fēng)味小吃,餅神壹男的制作方式非常傳統(tǒng),也非常簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的素材與肉類(lèi)的搭配就能快速的制作出讓人心動(dòng)的肉餅。這是肉食愛(ài)好者與面食愛(ài)好者的福音,也是他們能夠同時(shí)向享受兩者合作帶來(lái)的快感的來(lái)源。如今餅神壹男已經(jīng)成功躋身餐飲加盟一線品牌,受到了消費(fèi)者們的大力支持。
1、總部將派遣資深人士,為加盟商提供專業(yè)的店址評(píng)估,協(xié)助加盟商確定合適的店面。
2、確定店面后,總部將為加盟商劃分足夠的保護(hù)區(qū)域,以保障加盟商的權(quán)益不受損害。
3、總部提供店面裝修模板,確保加盟商的品牌形象統(tǒng)一,裝修后協(xié)助驗(yàn)收。
4、總部設(shè)有專門(mén)培訓(xùn)基地,將為加盟商提供技術(shù)手把手傳授等培訓(xùn),直到掌握為之。
5、總部提供長(zhǎng)期提供技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)期間咨詢、原材料采購(gòu)等服務(wù)。
餅神壹男京東肉餅加盟流程
政策了解:客戶得到的聯(lián)系方式后,可以電話聯(lián)系公司總部或區(qū)域招商人員。
提交申請(qǐng):初步了解政策后,客戶需要提交加盟申請(qǐng)和簡(jiǎn)單商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
實(shí)地考察:收到申請(qǐng)確后,渠道招商人員將于3個(gè)工作日內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)考查。
公司考察:根據(jù)情況需求,客戶到公司考察也可以在當(dāng)?shù)刂苯雍炗喓贤?br />
合同簽訂:各項(xiàng)問(wèn)題溝通后,簽訂加盟合同,加盟合同一年一簽,同時(shí)確定當(dāng)年銷(xiāo)售任務(wù)。
店面設(shè)計(jì):店面必須得到公司的認(rèn)可,店面設(shè)計(jì)由公司免費(fèi)提供,關(guān)鍵物料和展架由公司制作。
裝修監(jiān)理:裝修質(zhì)量必須按公司要求進(jìn)行,店面裝修好后需公司需要驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后才能開(kāi)業(yè)。
正式開(kāi)業(yè):待到一切準(zhǔn)備就緒后,加盟店正式開(kāi)業(yè)!