記得小時候大人們喝酒都是散白酒，親戚來了也是用散酒來接待，只是后來隨著時間的推移，日子的逐漸改善，散酒便逐漸淡出了視野，家里喝的也都慢慢變成了瓶裝酒。
這兩年我依稀發(fā)現(xiàn)散白酒又開始多了起來，而且加盟店也開始在街道上出現(xiàn)，然后我也試著買了兩斤帶回家和父親嘗了嘗。在打開桶蓋的那瞬間，一股酒香飄了出來，那是一般瓶裝酒不具有的香氣，而且口感比較醇厚，父親也說有當(dāng)年的酒味，以后沒事又可以喝點了。
聽人說：“其實我覺得散酒和那些名牌酒沒什么區(qū)別。酒質(zhì)上，散酒也沒任何問題，主要是原來流行名牌酒，在請客吃飯的時候，散酒給人沒有檔次，不尊重別人的感覺，而包裝精美的品牌瓶裝酒則顯得上檔次。但現(xiàn)在不同了，而且這些散酒口感也確實不錯，還能彰顯特性和個性化，給人一種‘專享’的感覺”。
近年來，市場上散酒消費量越來越大，例如八寶春酒專賣店，現(xiàn)在城市的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)幾乎都有一家。
百姓消費才是白酒市場主力，畢竟大眾消費市場才是大的市場。盡管高端白酒市場利潤高昂，但畢竟是少數(shù)人的消費。消費者在選擇白酒的時候，除了價格實惠之外，對味道的選擇上，更加鐘情“老”味道。
相比瓶裝白酒，散裝酒的價格是優(yōu)勢。散酒的目標(biāo)受眾幾乎是所有人，既可以是普通消費者，中高端消費者也可以接受散酒，而且消費受眾都能接受散酒的價格，這是中高檔瓶裝酒所不能比擬的。
隨著散白酒的水平質(zhì)量的不斷提高，我相信它的市場份額會越來越大。散酒加盟就選八寶春純糧散白酒
