[摘要]在過去的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，酒館做的是一門“小而美”的生意，因?yàn)檫@類消費(fèi)需求的群體，在其所在的城市中往往有那么一兩個(gè)喜歡且習(xí)慣的飲酒場所，獨(dú)特性、高品質(zhì)、習(xí)慣性讓酒館這門生意復(fù)購率極高，同時(shí)也難以復(fù)制。而以辰色酒館為代表的小酒館，做的同樣是這門情緒與夜間消費(fèi)的生意，無論是與好友閑坐暢飲，還是聽歌小酌，在這個(gè)空間里，是從公共空間與日常生活里短暫逃脫出來的靈魂。
在過去的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，酒館做的是一門“小而美”的生意，因?yàn)檫@類消費(fèi)需求的群體，在其所在的城市中往往有那么一兩個(gè)喜歡且習(xí)慣的飲酒場所，獨(dú)特性、高品質(zhì)、習(xí)慣性讓酒館這門生意復(fù)購率極高，同時(shí)也難以復(fù)制。而以辰色酒館為代表的小酒館，做的同樣是這門情緒與夜間消費(fèi)的生意，無論是與好友閑坐暢飲，還是聽歌小酌，在這個(gè)空間里，是從公共空間與日常生活里短暫逃脫出來的靈魂。
2018年辰色酒館第一家門店開業(yè)，在廈門這個(gè)稍微不努力喝酒，就會沒朋友的城市，位于明發(fā)商業(yè)廣場里，一條佇立的海盜船一層，一只樂虎拿著古代酒罐子立在門口，吸引著每個(gè)人前去喝酒。從此，辰色酒館開啟了美食、美酒、音樂、交友融為一體的新體驗(yàn)，打造出比酒吧更具文化氛圍的夜生活新地標(biāo)。并很快成為年輕人線下社交的潮流聚集地，成為廈門夜生活的一張城市名片。
一個(gè)品牌的發(fā)展離不開消費(fèi)者的支持，在了解消費(fèi)者的需求，不斷的創(chuàng)新，成為一個(gè)有活力的品牌，也是辰色追求的目標(biāo)。至品牌成立以來，各個(gè)門店的人氣一直都居高不下，形成了獨(dú)特的品牌效應(yīng)，通過各個(gè)渠道輸出別具一格的品牌內(nèi)核，不斷的推開年輕人世界的大門。
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