最近幾年，國內(nèi)葡萄酒市場呈井噴狀態(tài)，隨著國民經(jīng)濟(jì)和消費者對健康消費意識的覺醒不斷提高，人們對進(jìn)口葡萄酒的追逐和熱捧、使國內(nèi)葡萄酒市場迅速成為了葡萄酒世界的熱點之一，漸漸有國際市場范兒。于是，國際葡萄酒炒家，海外葡萄酒生產(chǎn)者，葡萄酒文化布道者，紛紛將目光瞄向了中國市場。
    國外進(jìn)口到中國的葡萄酒保持著高速增長態(tài)勢。從市場增速和銷量看，進(jìn)口葡萄酒的市場增速連續(xù)多年超過30%，而銷售額更是高達(dá)260億元；從市場輻射來看，進(jìn)口葡萄酒不僅在廣東、福建、浙江、上海等地區(qū)的沿海城市受到追捧，在北京、濟(jì)南、武漢、長沙、合肥等內(nèi)陸城市也正在迅速擴(kuò)張。因為葡萄酒具有度數(shù)低、價格選擇面廣、能夠體現(xiàn)飲酒者身份地位等優(yōu)勢，從市場反饋信息看，進(jìn)口葡萄酒在2010年春節(jié)仍然逆市飄紅，而同期烈酒消費卻下降了30%左右。內(nèi)陸城市已經(jīng)隨處可見進(jìn)口酒的身影 。
隨著進(jìn)口酒市場高速發(fā)展，由此所帶來的“進(jìn)口酒熱”正在從沿海向內(nèi)地延伸，國內(nèi)消費進(jìn)口葡萄酒的群體也在迅速壯大，市場增長過程中，人們對進(jìn)口葡萄酒文化的認(rèn)知也在逐步提高。這些現(xiàn)象，從一個側(cè)面說明進(jìn)口酒市場正在逐漸走向成熟，而市場面和消費面的不斷延展，也為進(jìn)口酒在未來的發(fā)展搭建了一個更為廣闊的平臺。
◎利潤來源
○門店零售：會員在店面的產(chǎn)品銷售，附加商品消費與附加服務(wù)費等，以及消費者慕名前來購買或店面的消費。
○集團(tuán)購買：由會員帶來的企事業(yè)單位購買，婚壽宴購買，酒品發(fā)燒友的購買等。
○批量銷售：非會員前來店里消費及批量購買。如游客購買禮品、紀(jì)念品等。
○個性化的產(chǎn)品開發(fā)：針對大型的企事業(yè)單位、各類慶典和特殊的客戶，以套裝形式開發(fā)產(chǎn)品，用特殊的包裝，一對一地銷售產(chǎn)品。
○資源銷售：當(dāng)?shù)孛麩熋频?、酒店夜場、商超等?