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[摘要]?餐飲品牌一般會(huì)向加盟店提供一些服務(wù)，輔助門(mén)店運(yùn)營(yíng)。但這并不意味著加盟商就可以當(dāng)甩手掌柜的，反而需要學(xué)習(xí)品牌的運(yùn)營(yíng)模式、技巧，將品牌的能力變?yōu)樽约旱闹R(shí)。
餐飲品牌一般會(huì)向加盟店提供一些服務(wù)，輔助門(mén)店運(yùn)營(yíng)。但這并不意味著加盟商就可以當(dāng)甩手掌柜的，反而需要學(xué)習(xí)品牌的運(yùn)營(yíng)模式、技巧，將品牌的能力變?yōu)樽约旱闹R(shí)。如可魚(yú)可飯等餐飲品牌，一般會(huì)提供以下幾項(xiàng)服務(wù)，這都是包含在加盟費(fèi)里的：
1、開(kāi)店選址，正規(guī)的加盟公司會(huì)有專(zhuān)業(yè)的選址老師提供商圈選址技巧、客流分析，甚至?xí)凑占用松痰钠谕攸c(diǎn)，圈定幾個(gè)合適店址以供選擇！
2、培訓(xùn)產(chǎn)品制作技術(shù)，加盟品牌為了保證品牌產(chǎn)品的一致性，一定會(huì)要求加盟商學(xué)習(xí)選材、配料、制作、出品技巧等相關(guān)內(nèi)容，全部學(xué)會(huì)才會(huì)允許開(kāi)店。
3、店面設(shè)計(jì)，品牌總部會(huì)提供店面圖、3D效果圖、施工圖、店內(nèi)宣傳圖和VI設(shè)計(jì)，不過(guò)具體的裝修還是需要加盟商去找施工隊(duì)來(lái)做的，設(shè)備也需要自己購(gòu)買(mǎi)。
4、帶店督導(dǎo)，好的加盟公司會(huì)有專(zhuān)業(yè)的督導(dǎo)老師，實(shí)地為加盟商提供技術(shù)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等服務(wù)，即使在門(mén)店正式營(yíng)業(yè)后，也會(huì)定時(shí)回訪。
5、營(yíng)銷(xiāo)宣傳，品牌總部會(huì)為加盟店定期策劃活動(dòng)方案、定制宣傳方案，提供營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)，如線上活動(dòng)、社群運(yùn)營(yíng)等等，全方位提升店鋪盈利能力。
6、產(chǎn)品更新，研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期更新產(chǎn)品，并實(shí)時(shí)同步到店，確保加盟店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！
除上述服務(wù)外，還有就是加盟商都很關(guān)心的運(yùn)營(yíng)托管服務(wù)了，品牌會(huì)對(duì)門(mén)店在外賣(mài)平臺(tái)的店鋪搭建、活動(dòng)策劃、津貼申請(qǐng)、日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全托管。其實(shí)主要是針對(duì)線上的運(yùn)營(yíng)，門(mén)店的日常經(jīng)營(yíng)管理是沒(méi)辦法假手于人的。同時(shí)加盟商還要妥善處理好與周?chē)巳旱年P(guān)系，擴(kuò)大客戶群體，不僅要鞏固餐飲加盟原有的優(yōu)勢(shì)，也要積極開(kāi)拓新的市場(chǎng)。
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