[摘要]如今吃火鍋的人多了，年輕人多以麻辣為主，這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的味道，也特別重要，眾庭小院老火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟，師傅以多年的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，經(jīng)過多年的歷練，有了自己獨特的炒菜配方，做出來的麻辣火鍋，麻辣鮮香，麻而不辣，辣而不燥，味道好極了！同時，全國各地也有學(xué)員成功開店的案例，只要學(xué)會了真本領(lǐng)，選好地方開店，在經(jīng)營理念上花點心思，想創(chuàng)業(yè)也不難。
如今吃火鍋的人多了，年輕人多以麻辣為主，這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的味道，也特別重要，眾庭小院老火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟，師傅以多年的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，經(jīng)過多年的歷練，有了自己獨特的炒菜配方，做出來的麻辣火鍋，麻辣鮮香，麻而不辣，辣而不燥，味道好極了！同時，全國各地也有學(xué)員成功開店的案例，只要學(xué)會了真本領(lǐng)，選好地方開店，在經(jīng)營理念上花點心思，想創(chuàng)業(yè)也不難。
清鼎火鍋制作培訓(xùn)內(nèi)容：
1.底料的鑒別和配制；
2.香料的鑒別及配制。
3.制作糍粑辣椒的制作方法。
4.底料炒法
5.調(diào)味配料發(fā)法。
6.秘制味碟的技術(shù)要點。
7.熬制時常見問題及處理技巧。
8.勾兌方法與技巧。
9.主要原材料品質(zhì)鑒定等。
清鼎培訓(xùn)的優(yōu)勢：
1.資深廚師全程指導(dǎo)教學(xué)。
2.是采取一對一的手把手教學(xué)。
3.重視實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4.不限定學(xué)習(xí)時間，直到你完全學(xué)會為止。
5.提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)。
7.免費提供開業(yè)指導(dǎo)和日常的經(jīng)營管理指導(dǎo)
早在重慶地區(qū)就有一所特別有名的火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，如清鼎餐飲管理有限公司，是一家實力雄厚的火鍋技術(shù)培訓(xùn)公司，早在火鍋傳播飲食文化的創(chuàng)立之初，就是一家集生產(chǎn)經(jīng)營、銷售、實踐操作、獨家配方和核心技術(shù)于一身的多元化大型技術(shù)培訓(xùn)公司，毫無保留。如果您還想了解更多重慶火鍋培訓(xùn)課程，請到眾庭小院老火鍋品牌官網(wǎng)聯(lián)系我們，我們有專業(yè)的老師會為您詳細(xì)解答。
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