自選式火鍋加盟店蓉城院壩老火鍋迎來四川自貢李先生，來自中國鹽都－四川自貢的李先生，本來是在自貢從事包裝行業(yè)。經(jīng)過這兩年的觀察，他發(fā)現(xiàn)做特色餐飲是一個(gè)現(xiàn)金流行業(yè)，遂萌發(fā)了加盟一家成都特色火鍋品牌的念頭。
李先生經(jīng)過篩選，相中了自選式火鍋加盟店蓉城院壩老火鍋的口味和經(jīng)營模式。他相當(dāng)認(rèn)同“院壩文化”是中國社交的一個(gè)核心文化基因，正如西方是酒館文化一樣。以“院壩”這個(gè)文化為載體，讓消費(fèi)者感覺到平易近人，價(jià)格實(shí)惠，情感率真，能夠?qū)⒊啥继厣疱佔(zhàn)龅酶朽l(xiāng)土味兒。李先生已初步選定了蓉城院壩老火鍋?zhàn)鳛樗屡d事業(yè)的突破口。
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