散酒存放的時候最好用帶塞子的玻璃容器，放在干燥、背光處，千萬不要用塑料容器，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，雖然過程比較緩慢，但是后果很嚴(yán)重，醋會緩慢溶解塑料的。所以要把散酒放在密封的瓶子里，蓋子蓋緊，以免酒香味散發(fā)掉，以保證散酒的香氣醇正濃香。
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