苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_公司簡介

重慶君鼎飲食文化有限公司的前身是專業(yè)經(jīng)營“苗家全羊湯”特色火鍋的專業(yè)酒樓。經(jīng)營十年來，我們憑借自己在國內(nèi)獨(dú)一無二的飲食風(fēng)格，在激烈競爭的餐飲業(yè)中獨(dú)樹一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。經(jīng)過十年的文化沉淀，不斷探索和改進(jìn)，擁有榮獲國家專利的“五重天小金羊”專利鍋具，結(jié)合苗家原始烹飪技法制作全羊火鍋，成為目前羊肉火鍋界一道亮麗的風(fēng)景線。

該產(chǎn)品從發(fā)明創(chuàng)造至今，唯領(lǐng)略過“五重天小金羊”風(fēng)格的消費(fèi)者廣為贊譽(yù)。該產(chǎn)品登陸重慶六公里時(shí)所出現(xiàn)的盛況，凡在該酒樓有過排隊(duì)就餐的人應(yīng)記憶猶新，這一情景重慶眾多媒體都予以專題報(bào)道（見相關(guān)附件資料）。由于過去采用內(nèi)部封閉式自我經(jīng)營的方式，嚴(yán)重阻礙了這一優(yōu)勢產(chǎn)品的市場化。

如今，時(shí)代要求與時(shí)俱進(jìn)，我們決定將這“猶抱琵琶半遮面”的獨(dú)家產(chǎn)品全面推入市場，于2006年3月注冊(cè)成立了重慶君鼎飲食文化有限公司。雖然我們是一個(gè)年輕的公司，但是，我們卻有著一支十年專業(yè)經(jīng)營特色火鍋的團(tuán)隊(duì)，有一批專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，有十分豐富的專業(yè)經(jīng)營羊肉火鍋的經(jīng)驗(yàn)和技巧。

我們的口號(hào)是：“因?yàn)閷I(yè)，所以更好”。我們真誠希望能品味出“五重天小金羊”品質(zhì)的有識(shí)之士捷足先登，我們更期望能與你們一道去分享“特色經(jīng)營”的成功與喜悅。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_企業(yè)文化

文光吉師傅祖祖輩輩在安穩(wěn)苗鄉(xiāng)用中草藥烹制全羊湯鍋，形成獨(dú)特的祖?zhèn)髅胤矫胤?。早在清末道光十四年間，文光吉的先祖文奇剛辦的全羊湯鍋店，湯鮮味美，在安穩(wěn)苗鄉(xiāng)眾多的全羊湯鍋店數(shù)第一，天天店無虛席，被群眾譽(yù)為“羊肉湯鍋大王”，同行生忌妒的人，便誣告文奇剛用“全羊鍋”謀反?？h衙居然有人信以為真，差人將文捉拿歸案，判處死刑。文奇剛不服，上訴縣令。縣令立即坐轎前往安穩(wěn)詢?cè)L辦案。經(jīng)過現(xiàn)場審案，系文奇剛因開全羊湯鍋店生意紅火他人不滿而被誣告謀反，當(dāng)場捉拿了誣陷者，并宣布文奇剛無罪釋放。

        文奇剛為感謝鄧縣令秉公執(zhí)法的恩德，當(dāng)即制作全羊湯鍋款待他，縣令剛喝下一勺湯，贊不絕口。五重天小天羊火鍋發(fā)明創(chuàng)造者文光吉先生。從此，文氏全羊湯鍋的名聲大振，聞名川黔毗鄰區(qū)縣。

        有人說，文光吉師傅烹制的全羊湯，是多放味精等調(diào)味品的緣故。這是誤解。由于文氏祖祖輩輩烹制全羊湯，實(shí)踐總結(jié)出了一套用十多種中草藥烹制的知方秘法，形成獨(dú)特自制作全羊湯的飲食文化。

        “五重天小金羊”將原始的創(chuàng)作方法與獨(dú)創(chuàng)的專利鍋具巧妙結(jié)合起來，把一個(gè)傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代技術(shù)完美有機(jī)的結(jié)合，使傳統(tǒng)火鍋文化完全上升到了一個(gè)全新的境界。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_產(chǎn)品特色

第一層：底鍋（特色火鍋）

崇尚科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，力求保持菜品的原有營養(yǎng)價(jià)值，根據(jù)就餐者需求制作出不同味型的湯料，其中部分菜品均經(jīng)特別制作后注入底鍋，具有湯色好、味鮮香，且能保持其湯料原汁原味的特點(diǎn)?？伤ⅲC）、煮任何生、熟菜品。

第二層：燒烤系列

采用無煙烤臺(tái)，具有快速燒烤各種生、熟菜品的功能，且又有持續(xù)保溫的功效。由顧客自主操作，盡顯無煙烤臺(tái)之安全、衛(wèi)生與環(huán)保，且大大豐富了餐間文化，深愛廣大顧客們的喜愛。

第三層：湯、羹系列

選料精細(xì)并配以滋補(bǔ)藥膳熬制而成。有“鎮(zhèn)店之寶”的美譽(yù)，真正凸顯食補(bǔ)之功效。就餐全過程中菜品溫度保持在60度以上。

第四層：干鍋系列

沿用川菜紅燜及特殊風(fēng)味的制作方法，實(shí)出麻辣、鮮香的特色。適合喜麻辣，中味偏重的顧客。就餐全過程中菜品保持在60度以上。

第五層：粉蒸系列

可在十五分鐘左右完成生蒸肉類或生蒸各種小吃。在顧客面前生蒸即食。加之伴有“五重天”的風(fēng)味料碟、涼菜及完整的配菜，使該產(chǎn)品形成一套完整精美之菜系。

以上眾多口味可根據(jù)就餐人數(shù)，個(gè)人喜好，現(xiàn)完全實(shí)現(xiàn)從一層到五層的隨意選取、組合。我們的口號(hào)是：“總有一款合您味”。花錢不多，品味多多是我們提倡的消費(fèi)觀。

       “五重天”躍層火鍋在一灶上同時(shí)完成煮、涮（燙）、燒烤、保溫、蒸籠，僅創(chuàng)意以及菜品的搭配，足見其出眾的特色。而今餐飲業(yè)的激烈競爭，讓您成敗的關(guān)鍵可能恰在于此。凸顯的特色，是您加盟成功經(jīng)營的首要保證。餐飲業(yè)內(nèi)有句名言：“眼光是金，特色是寶，找準(zhǔn)特色項(xiàng)目才是永遠(yuǎn)獲利的法寶?！蹦壳?，在國內(nèi)火鍋市場盛行的“鴛鴦鍋”、“子母鍋”、“燒烤鍋”等與此專利鍋之比較，可以坦誠的講，他們無論在鍋具的制作技術(shù)，還是在吃法特色上，都有著本質(zhì)區(qū)別。

        五重天躍層火鍋是在有百年歷史的渝黔名吃“苗家多味湯”基礎(chǔ)上創(chuàng)造發(fā)明的。沿用了原始的中草藥壓臊、提香的烹飪技法制作。結(jié)合獨(dú)創(chuàng)的專利鍋具，集：蒸、煮、燒、烤、涮、燙五種吃法于一體，加之獨(dú)家自釀的苗家米酒、雜酒伴佐，成為目前國內(nèi)火鍋飲食界一道靚麗的風(fēng)景線?！拔逯靥臁避S層火鍋憑借自身獨(dú)一 無二的飲食風(fēng)格，在激烈競爭的商海大潮中，引領(lǐng)風(fēng)騷，獨(dú)樹一幟。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_市場前景

由于“五重天小金羊”凸顯了極高的經(jīng)營特色，不同口味的隨意選擇、組合、滿足了廣大消費(fèi)者的不同需求，加之我們提倡的“花錢不多，口味多多”消費(fèi)觀為絕大多數(shù)顧客利益所在，同時(shí)因該產(chǎn)品技術(shù)含量高，又有專利權(quán)保護(hù)，能有效避免復(fù)制、效仿，為持續(xù)經(jīng)營及質(zhì)量控制創(chuàng)造了一個(gè)良好的經(jīng)營環(huán)境。

        該產(chǎn)品登陸重慶六公里時(shí)出現(xiàn)的盛況，以及掀起羊肉火鍋新一輪浪潮的情景，重慶各大媒體都曾予過大量報(bào)道，這也許就是市場反響的最好回答。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_加盟條件

1.      具有一定的管理能力及良好的社會(huì)關(guān)系。

2  能認(rèn)真履行雙方達(dá)成的協(xié)議及共識(shí)。

3、具備相應(yīng)的投資能力及投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_投資優(yōu)勢

1、全國獨(dú)一無二的特色產(chǎn)品，能讓你在激烈的競爭中，邁出成功的第一步。

2、整套鍋具技術(shù)含量高，已獲得國家專利，受法律保護(hù)，加之獨(dú)特的制作方法，為加盟者提供了一個(gè)良好的競爭環(huán)境。

3、專業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)、服務(wù)、培訓(xùn)指導(dǎo)，讓你開店經(jīng)營變得更加容易。

選址要求：

1、商業(yè)中心或副中心，商品、人流集中地。

2、進(jìn)出方便，有泊車位更佳。

3、良好的可視性。

4、考慮好排污、排煙及空調(diào)位置。

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_經(jīng)銷支持

一、可行性分析：根據(jù)加盟方要求及提供的信息，做出可行度的分析。

二、營建支持：傳授全套的制作方法和過程，提供專利全套鍋具，該鍋具所有權(quán)歸加盟方。

三、營運(yùn)支持：根椐加盟方的要求對(duì)前期準(zhǔn)備工作提供指導(dǎo)，并協(xié)助加盟方進(jìn)行開業(yè)策化。

四、培訓(xùn)支持：特許方派管理人員對(duì)前廳員工進(jìn)行“五重天小金羊”專業(yè)知識(shí)及服務(wù)流程、吧臺(tái)結(jié)算程序等培訓(xùn)（培訓(xùn)在10天內(nèi)完成）并協(xié)助加盟方進(jìn)行開業(yè)準(zhǔn)備。

后廚特許方派廚師長或主廚對(duì)后廚員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)，開業(yè)前后由特許方人員親自上灶操作帶后廚人員進(jìn)行磨合（總培訓(xùn)時(shí)間在15天-20天，特殊情況另行商議）。

五、文化支持：為加盟方提供“五重天小金羊”相關(guān)文字及圖片廣告資料。

六、方案支持：如加盟者需要，可提供后廚裝修指導(dǎo)方案、設(shè)備方案、廣告方案、采購方案等策劃書。

七、特別支持：

1、為充分打造獨(dú)特的經(jīng)營亮點(diǎn)，充分挖掘特色經(jīng)營文化的內(nèi)涵，特許方負(fù)責(zé)培訓(xùn)加盟方全體員工學(xué)習(xí)少數(shù)民族‘竹桿舞’。

2、向加盟店開業(yè)贈(zèng)送如下物品：

⑴“五重天”獲獎(jiǎng)銅牌及特許經(jīng)營銅牌各一張

⑵提供加盟店后廚所需高科技項(xiàng)料一套。

⑶贈(zèng)“五重天小金羊”秘料10袋。

⑷高級(jí)銅板紙彩色宣傳單3000-5000張。

⑸各崗位管理制度，后廚技術(shù)工藝文件一套。

⑹提供“五重天躍層火鍋”廣告光碟或部分高級(jí)寫真彩色廣告畫。

八、后續(xù)支持

1、核心原輔料物流配送

2、加盟方可免費(fèi)享用“五重天小金羊”后續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品（目前為第一集）。

3、為加盟方現(xiàn)場解決存在的技術(shù)問題及新菜品的傳授（特殊情況另行商定）。

4、對(duì)加盟方經(jīng)營中出現(xiàn)的問題隨時(shí)進(jìn)行督導(dǎo)并提供方案配合解決

苗家全羊湯招商連鎖_苗家全羊湯代理_加盟流程

關(guān)于加盟店的裝修、經(jīng)營規(guī)模的說明：

由于“五重天小金羊”凸顯的是特色餐飲，也可以說打的是“特色經(jīng)營牌”，消費(fèi)對(duì)象覆蓋高、低各個(gè)檔次的群體，這一特點(diǎn)決定了所經(jīng)營的產(chǎn)品無需“一定”要靠較高的裝飾來襯托，各店的裝飾風(fēng)格、檔次均可根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況自我決定，節(jié)約支出，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)營規(guī)模大小要結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場考慮（特許方對(duì)加盟方的店牌設(shè)計(jì)有部分要求）。我們推出的b級(jí)加盟店（見前）就是針對(duì)目前大量擁有十萬元左右投資能力的創(chuàng)業(yè)者。一個(gè)投資小、見效快、回報(bào)豐、風(fēng)險(xiǎn)小的項(xiàng)目可以說是大家共同的希望和追求，毫無疑問“特色經(jīng)營”將是實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想的最佳途徑。

       “五重天小金羊”不但向加盟方傳授全套制作技術(shù)和營銷手段的軟件，而且還要配置獨(dú)一無二的專利鍋硬件，這種軟件+硬件的手法，在而今連鎖加盟行市里，可能唯“五重天小金羊”獨(dú)有。

“合作經(jīng)營”與“區(qū)域代理”：

        對(duì)省會(huì)城市.計(jì)劃單列城市具備“合作經(jīng)營”條件的商家、個(gè)人，請(qǐng)?zhí)峁┰敿?xì)的相關(guān)資料，以便特許方認(rèn)真評(píng)估，也歡迎來人來電商洽。對(duì)有意出任區(qū)域總代理的商家、個(gè)人，歡迎前來本公司詳盡商談。

        我們希望與更多具有敏銳眼光的創(chuàng)業(yè)者一道去做強(qiáng)這個(gè)項(xiàng)目，更期待與這些創(chuàng)業(yè)者一起去分享“特色經(jīng)營”的成功與喜悅。

        常言道，百聞不如一見，我們歡迎有意的商家、個(gè)人、餐飲業(yè)同行蒞臨本公司深入了解，實(shí)地考察，現(xiàn)場品嘗，領(lǐng)略“五重天小金羊”的特色風(fēng)采，以便你們做出正確的評(píng)估，讓那些能品味出這一產(chǎn)品品質(zhì)的人們，捷足先登，搶占商機(jī)吧。