推廣扎啤文化　把握扎啤趨勢 隨著人們飲酒向健康化、營養(yǎng)化發(fā)展,低度啤酒銷量逐步攀升,占酒類市場50％份額,2005年中國啤酒銷量高達3061萬千升,我國人均消費量只有22升,中西部地區(qū)僅在10升左右,8億多人口的農(nóng)村人均5升不到,世界人均水平目前是30升,歐美國家已超過80升,在歐洲扎啤占啤酒市場的60％以上,亞洲其它國家也達到50％以上,中國目前占有率還不到1％,是個空白市場,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,

珠江扎啤稱為鮮啤或生啤，就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒，啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺毒的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒有經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不添加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶。飲用時用啤酒機充入二氧化碳，并用啤酒機把酒控制在3度至8度，飲用時從啤酒機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸使啤酒更新鮮、更純真、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 珠江扎啤是一種純天然、無色素、無糖不添加任何香精和防腐劑的優(yōu)質(zhì)鮮啤酒。它不僅保存了啤酒中原有對人體有益的活菌，更能體現(xiàn)啤酒的原始風(fēng)味，酒中的鮮酵母可以刺激胃分泌、增強食欲、促進消化吸收，適量常飲對人體有益。

珠江扎啤素有“液體面包”之稱，1l原汁鮮啤的熱量=770克牛奶或210克面包。 除含有酒精和二氧化碳外，還含有多種氨基酸、維生素、糖類、無機鹽等。 珠江扎啤含有酒花素，具有強心、鎮(zhèn)靜等功能，具有促進血液循環(huán)作用。原麥汁濃度≥12℃比普通啤酒的麥芽香味更香、更濃并具有更高的發(fā)酵度，更低的殘?zhí)?，口感更純、苦味更淡、適于大眾口味。純生化的釀造工藝，使珠江扎啤保存原汁原味的新鮮口感，酒液清亮透明，口味香醇爽口。

為使廣大啤酒愛好者能喝到原汁原味的純鮮啤酒，在珠江啤酒集團有限公司的精神指導(dǎo)下，積極打造珠江啤酒扎啤城；并一直堅持以人為本的經(jīng)營理念并能將最純、最鮮的啤酒奉獻給廣大消費者而感到榮耀。