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市場前景
烘焙市場是個令人“驚艷”的市場,2008年中國年人均消費量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國家低了幾十倍,這讓人對烘培市場前景留下了太多的想象空間!
英倫時光市場部經(jīng)過長達(dá)數(shù)年對國內(nèi)面包西點市場的研究分析,得出數(shù)據(jù)面包蛋糕店國內(nèi)實際估量為5萬-7萬家而且整以每年10﹪-20﹪的速度擴張,二、三線城市的發(fā)展速度更為明顯,市場日益增長并急速擴大,市場前景廣闊,令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟的加速發(fā)展,中國居民消費水平提高,面包點烘焙連鎖店將主導(dǎo)面包西點市場,品牌力、產(chǎn)品力及營銷力的競爭,都是國內(nèi)面包蛋糕業(yè)的突圍落點。也就是面包西點業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)!
英倫時光品牌不但為客戶提供了日常所需的面包、西點蛋糕多樣的產(chǎn)品種類之外,更為投資者考慮到了漫長的夏季增加贏利點,那就是意式手工冰淇淋系列產(chǎn)品,以及目前國內(nèi)市場熱銷的手工巧克力,來提高投資者高額回報,更為英倫時光投資者培養(yǎng)了多個消費群體,突破了單一的銷售賣場,提供了多種產(chǎn)品銷售渠道,提高銷售收入,降級了投資風(fēng)險?,F(xiàn)在國內(nèi)面包業(yè)經(jīng)歷的正是日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的階段,事實上,我們國內(nèi)面包潛在市場總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過日韓新加坡,未來也將體現(xiàn)更多樣性的發(fā)展格局,但無論市場發(fā)展如何豐富多樣,最終都落實在品牌力、產(chǎn)品力及營銷力的競爭。而英倫時光面包烘焙坊正是適應(yīng)發(fā)展時代發(fā)展的優(yōu)秀面包業(yè)品牌。
與其他行業(yè)不同,投資面包蛋糕房行業(yè)的穩(wěn)定性是其他很多行業(yè)所缺乏的,雖然消費市場懷有巨大的熱情,但國內(nèi)的面包房還是很不完善,在經(jīng)營理念,消費習(xí)慣,飲食習(xí)慣,文化內(nèi)涵,面包西點教育等方面還要提高。原有的作坊式經(jīng)營已難以適應(yīng)市場發(fā)展,技術(shù)和管理不能形成良好的統(tǒng)一。一些品牌可能在某個城市或區(qū)域由于競爭對手較少的原因而獲得了巨大的成功。但是無論是后來開的分店還是原有老店都會給人吃老本的感覺,產(chǎn)品沒有新的突破,經(jīng)營管理沒有好的辦法,丟掉了原有的老客戶和新的客戶群體。所以選擇一個產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,經(jīng)營形式新穎,管理體系完善的知名品牌面包西點房——英倫時光面包西點烘焙坊是您智慧的選擇!
品牌優(yōu)勢
多元產(chǎn)品 靈活組合
英倫時光(Eng Time)為滿足不同需求的投資,經(jīng)多年的市場實戰(zhàn)經(jīng)驗,特制定了極具有市場競爭力的系列產(chǎn)品,包括:面包甜點、咖啡飲品、手工巧克力、意大利冰淇淋、特色歐洲小吃、歐洲經(jīng)典美食等幾大類,每款產(chǎn)品均出自英倫時光(Eng Time)產(chǎn)品研發(fā)中心的精心創(chuàng)意,獨具英倫特色。各產(chǎn)品系列均可以根據(jù)所店面位置、面積、商圈特點等進(jìn)行靈活、合理組合,打造經(jīng)營靈活、獨具特色、復(fù)合型的品牌經(jīng)營模式!
國際品牌 底蘊深厚
英倫時光(Eng Time)不僅秉承英式下午茶底蘊,更首創(chuàng)將下午茶文化完美融入咖啡館經(jīng)營模式中,使客人時刻感受到英式下午茶般的舒適與悠閑!而這種生活方式正是當(dāng)前都市消費者所向往和青睞的?!霸从谟?,暢享時光”的獨特經(jīng)營理念是對英倫時光(Eng Time)品牌文化的最好詮釋!
英倫裝潢 樂活真諦
英倫時光(Eng Time)在店面裝修上充分體現(xiàn)了英式美學(xué)風(fēng)范,經(jīng)典的英倫風(fēng)情融合現(xiàn)代英倫時尚,為消費者帶來早期歐洲文化和現(xiàn)代歐洲文化的時光交錯感,空氣中彌漫著烘焙面包和研磨咖啡的醇香,使人如癡如醉。無論是英式早餐、午餐、晚餐,還是讓時光慢下來的英式下午茶,都會讓您在這里感受到西餐美食文化的真諦!
英式服務(wù) 尊貴享受
英倫時光(Eng Time)獨特的“英式服務(wù)理念”,讓客人感受到無與倫比的尊崇享受。服務(wù)是咖啡廳經(jīng)營中的重中之重,服務(wù)水平?jīng)Q定著咖啡廳經(jīng)營的成敗!英倫時光(Eng Time)獨特的“英式服務(wù)理念”包括:△英式大管家服務(wù);△精致生活源于細(xì)節(jié);△為顧客創(chuàng)造生活情趣;△服務(wù)無止境,創(chuàng)新永追求;△以人為本,品質(zhì)改變生活。
全程托管 合作無憂
英倫時光(Eng Time)特別引入英式管理模式,對加盟客戶進(jìn)行“英式管家”式的服務(wù)支持,從開店前對當(dāng)?shù)厥袌龇治隹疾?、店面選址、裝修設(shè)計監(jiān)理、人員培訓(xùn)、帶店管理、市場營銷等環(huán)節(jié)都做到專業(yè)化管理、專人專項負(fù)責(zé)制,讓品牌連鎖店的發(fā)展更穩(wěn)妥、運營更高效!
合作流程
一、品牌了解咨詢階段
前往品牌總部參觀考察了解。
★是否認(rèn)同品牌統(tǒng)一的管理模式,是否認(rèn)同品牌的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念;
★是否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同,是否共同對品牌的發(fā)展負(fù)責(zé);
★具有良好的文化素質(zhì),敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識;
★具有良好的經(jīng)濟實力,良好聲譽及社會人脈資源;
★對店鋪的管理能夠全身心的投入,能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
二、 意向合作階段
確定店址,邀請總部專業(yè)人員進(jìn)行實地考察綜合分析,并確定所選商圈的可行性。
★所選店址必須由總部派人實地考察、綜合分析可行性后方可確定,但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)??疾烊藛T的路費由客戶先行墊付,正式合作后抵減品牌合作費。
三、 簽定品牌合作合同
明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動合作流程。
★ 申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
★ 店面設(shè)計裝修:
店面由總部設(shè)計工程部統(tǒng)一制作設(shè)計方案,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
店鋪需由總部施工督導(dǎo)的,可申請總部派遣專業(yè)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)工作,邀請方需支付一定額度的工程督導(dǎo)費用。
四、店鋪人員培訓(xùn)、制定店鋪營銷方案、物料設(shè)備配送工作的進(jìn)展
★按照品牌培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
★總部派技術(shù)人員前往實地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作,合作商也可派人員前往總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
★結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,制定店鋪對外的廣告宣傳工作,來提高店鋪的知名度,為開業(yè)前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。
★總部安排物料配送與代采購設(shè)備等工作的開展。
市場前景
烘焙市場是個令人“驚艷”的市場,2008年中國年人均消費量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國家低了幾十倍,這讓人對烘培市場前景留下了太多的想象空間!
英倫時光市場部經(jīng)過長達(dá)數(shù)年對國內(nèi)面包西點市場的研究分析,得出數(shù)據(jù)面包蛋糕店國內(nèi)實際估量為5萬-7萬家而且整以每年10﹪-20﹪的速度擴張,二、三線城市的發(fā)展速度更為明顯,市場日益增長并急速擴大,市場前景廣闊,令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟的加速發(fā)展,中國居民消費水平提高,面包點烘焙連鎖店將主導(dǎo)面包西點市場,品牌力、產(chǎn)品力及營銷力的競爭,都是國內(nèi)面包蛋糕業(yè)的突圍落點。也就是面包西點業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)!
英倫時光品牌不但為客戶提供了日常所需的面包、西點蛋糕多樣的產(chǎn)品種類之外,更為投資者考慮到了漫長的夏季增加贏利點,那就是意式手工冰淇淋系列產(chǎn)品,以及目前國內(nèi)市場熱銷的手工巧克力,來提高投資者高額回報,更為英倫時光投資者培養(yǎng)了多個消費群體,突破了單一的銷售賣場,提供了多種產(chǎn)品銷售渠道,提高銷售收入,降級了投資風(fēng)險?,F(xiàn)在國內(nèi)面包業(yè)經(jīng)歷的正是日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的階段,事實上,我們國內(nèi)面包潛在市場總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過日韓新加坡,未來也將體現(xiàn)更多樣性的發(fā)展格局,但無論市場發(fā)展如何豐富多樣,最終都落實在品牌力、產(chǎn)品力及營銷力的競爭。而英倫時光面包烘焙坊正是適應(yīng)發(fā)展時代發(fā)展的優(yōu)秀面包業(yè)品牌。
與其他行業(yè)不同,投資面包蛋糕房行業(yè)的穩(wěn)定性是其他很多行業(yè)所缺乏的,雖然消費市場懷有巨大的熱情,但國內(nèi)的面包房還是很不完善,在經(jīng)營理念,消費習(xí)慣,飲食習(xí)慣,文化內(nèi)涵,面包西點教育等方面還要提高。原有的作坊式經(jīng)營已難以適應(yīng)市場發(fā)展,技術(shù)和管理不能形成良好的統(tǒng)一。一些品牌可能在某個城市或區(qū)域由于競爭對手較少的原因而獲得了巨大的成功。但是無論是后來開的分店還是原有老店都會給人吃老本的感覺,產(chǎn)品沒有新的突破,經(jīng)營管理沒有好的辦法,丟掉了原有的老客戶和新的客戶群體。所以選擇一個產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,經(jīng)營形式新穎,管理體系完善的知名品牌面包西點房——英倫時光面包西點烘焙坊是您智慧的選擇!
2013年8月23日,廣東省廣州市英倫時光面包店正式簽約!廣州,簡稱穗,中國第三大城市,地處廣東中南部,珠江三角洲中北緣,是中國的南大門,中國南方的政治、軍事、文化、科教中心,國家綜合交通樞紐,社會經(jīng)濟文化輻射力直指東南亞。廣州有著兩千多年的歷史,是中國歷史文化名城,歷史最悠久的對外通商口岸,海上絲綢之路的起點之一,有“千年商都”之稱。它是嶺南文化的代表、廣[查看詳情]
炎炎夏日馬上就要臨近尾聲了,到了這個季節(jié)相信很多MM都想要對暴曬過的肌膚進(jìn)行護(hù)理了,而蘭蔻作為世界第一大化妝品品牌成了很多MM的首選。當(dāng)您走進(jìn)蘭蔻專柜,您會發(fā)現(xiàn),在能讓肌膚變美麗的蘭蔻護(hù)膚品旁邊,多了一片玲瑯滿目的小甜點,這就是——英倫時光時尚西點。我們英倫時光同樣本著“關(guān)愛女性,擁抱幸福生活”的美好愿望,八月下旬至九月初,英倫時光品牌牽手蘭蔻專柜舉辦系列活[查看詳情]
市場前景烘焙市場是個令人“驚艷”的市場,2008年中國年人均消費量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國家低了幾十倍,這讓人對烘培市場前景留下了太多的想象空間!英倫時光市場部經(jīng)過長達(dá)數(shù)年對國內(nèi)面包西點市場的研究分析,得出數(shù)據(jù)面包蛋糕店國內(nèi)實際估量為5萬-7萬家而且整以每年10﹪-20﹪的速度擴張,二、三線城市的發(fā)展速度更為明顯,市場日益增長并急速擴大,市場前景廣闊,令人[查看詳情]
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