2005年 初 天使簡(jiǎn)約芝士蛋糕店正式與廣州的消費(fèi)者見面了！傾力打造最專業(yè)的芝士蛋糕專門店！堅(jiān)持“時(shí)尚品味”、“歐式風(fēng)味”的品牌形象。以清新環(huán)保的綠色、純潔如天 使的白色為主調(diào)，全面突破餅店必須以暖色調(diào)為主的傳統(tǒng)思想。締造個(gè)性形象！更設(shè)計(jì)出廣州獨(dú)一無(wú)二的透明磨紗蛋糕盒，集個(gè)性與品味于一身，讓蛋糕若隱若現(xiàn)， 怎樣不能讓人垂涎欲滴呢？！ 芝士是外來(lái)的譯音，即奶酪，它是由脫脂粉、干酪菌和凝乳酸等原材料經(jīng)濃縮凝固而成。我們之所以選擇芝士蛋糕作為主題是因?yàn)槭撬鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，口感香滑！傳統(tǒng)的 蛋糕太甜膩太普通，水果忌廉蛋糕也out了，芝士蛋糕在國(guó)外早已成為最I(lǐng)N的甜點(diǎn)。更是小資情調(diào)的表現(xiàn)及追求歐式浪漫的化身。
    我們?cè)趶V州發(fā)現(xiàn)許多芝士餅不地道，以“雪糕+蛋糕+忌廉”做出來(lái)的所謂的“芝士蛋糕”只是Chinese Cake,而非Cheese Cake。 希望讓更多廣州人認(rèn)識(shí)芝士蛋糕，并能品嘗到最正宗的芝士蛋糕。所以我們非常重視每個(gè)蛋糕的品質(zhì)，我們從慎選擇新鮮的農(nóng)場(chǎng)雞蛋，從精致粉到四季水果，尤其是 芝士的選擇，均由專人嚴(yán)格掌握。正宗、好的芝士一定要用國(guó)外進(jìn)口的芝士，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的芝士味道不夠濃，質(zhì)感也不夠細(xì)膩。
    我們堅(jiān)信：美食出于良材！而產(chǎn)品的品 質(zhì)更是品牌建立最重要的因素；是天使簡(jiǎn)約永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基石！ 為了及時(shí)研制新產(chǎn)品，緊貼世界最先進(jìn)的蛋糕潮流，天使簡(jiǎn)約的每個(gè)大師傅都會(huì)接受最先進(jìn)的技術(shù)培訓(xùn)、灌注最新穎的理念、最地道歐洲文化的熏陶，務(wù)必使我們的 芝士蛋糕達(dá)到入口即化的高品質(zhì)。天使簡(jiǎn)約堅(jiān)持蛋糕不僅是一種食品，更是一件精雕細(xì)琢的藝術(shù)品，我們的蛋糕傳承了歐式裱花功夫的技巧。本著簡(jiǎn)約、個(gè)性、自我 的設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造出獨(dú)特風(fēng)格的天使簡(jiǎn)約芝士蛋糕文化！ 天使簡(jiǎn)約——你就是我的唯一！
    經(jīng)過(guò)八年多的迅猛發(fā)展天使簡(jiǎn)約芝士蛋糕連鎖專門店品牌已在國(guó)內(nèi)商圈分別開了分店，目前廣州、佛山、?？?、哈爾濱、鄭州、重慶、常州等，共有27間門店。