投資金額
100-200 萬(wàn)
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：機(jī)械設(shè)備>食品機(jī)械
發(fā)展模式：經(jīng)銷、自由代理
主營(yíng)產(chǎn)品：
南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司提供品質(zhì)更卓越、技術(shù)更先進(jìn)的肉類食品加工設(shè)備，其中包括：畜類產(chǎn)品加工生產(chǎn)線；禽類制品加工生產(chǎn)線；水產(chǎn)品加工成套機(jī)械設(shè)備；復(fù)合式多功能肉類食品加工成套設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備；蔬菜加工設(shè)備；商用廚房設(shè)備，提供專用的定制設(shè)備，以及相關(guān)的技術(shù)服務(wù)和解決方案。
南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司提供全套專業(yè)的肉類食品加工機(jī)械設(shè)備，肉類食品前處理的解凍設(shè)備、清洗設(shè)備、腌制設(shè)備；肉類食品加工的預(yù)煮設(shè)備、蒸煮設(shè)備、鹵煮設(shè)備、油炸設(shè)備、烘烤設(shè)備、烘干設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、熏烤設(shè)備；肉類食品加工相關(guān)配套的冷卻設(shè)備、輸送設(shè)備等，并提供設(shè)備配置的方案和相關(guān)的技術(shù)服務(wù)。
南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司在肉制品、禽制品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的加工領(lǐng)域里提供配套完整的機(jī)械設(shè)備，其中畜產(chǎn)品加工設(shè)備、禽制品加工設(shè)備的加工范圍：醬鹵制品、烤制品、熏制品、肉干制品、腌臘制品等全套的加工設(shè)備；水產(chǎn)品加工設(shè)備/海產(chǎn)品加工設(shè)備加工的范圍：魚類、蝦類、食用藻、貝類的初加工和深加工的全套設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備的加工范圍：薯類、疏菜、果品、豆類、食用菌的分檢、去皮、清洗等工序的加工生產(chǎn)線，以及農(nóng)產(chǎn)品的全套深加工設(shè)備，并提供更為全面的工藝布局、方案設(shè)計(jì)、設(shè)備選型的技術(shù)支持。
南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司服務(wù)于多種類型的食品生產(chǎn)企業(yè)和部門，提供高效率、規(guī)?；?、自動(dòng)化的肉類深加工設(shè)備；為大型超市和連鎖門店的熟食加工提供組合式節(jié)能型的肉類熟食加工設(shè)備；為科研院校的食品研究和開發(fā)提供多功能的全套肉制品加工設(shè)備。
油炸是肉類食品美拉德反應(yīng)中的應(yīng)用之一，以體現(xiàn)肉品特有風(fēng)味的常用加工工序，醬鹵肉制品的著色和油炸制品都需要油炸加工。在油炸過程中，油溫、油炸時(shí)間及油品變化對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)起到至關(guān)重要作用，因此，對(duì)于油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能有著嚴(yán)格要求，LYZ系列自動(dòng)油炸機(jī)采用了自動(dòng)沉渣、過濾的新型油水分離的潔油技術(shù)，并設(shè)有參數(shù)預(yù)設(shè)定及可調(diào)控制裝置。[查看詳情]
烤鴨設(shè)備,烤鴨加工設(shè)備,烤鴨工藝,烤鴨系統(tǒng),原創(chuàng)烤鴨論文烤鴨工業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)意義 烤鴨：皮脆肉嫩、肥而不膩、香飄四溢，其美味享譽(yù)海內(nèi)外。烤鴨加工既有技藝的展現(xiàn)也有文化的傳承，食品工業(yè)的發(fā)展不僅使生產(chǎn)效率的不斷提高，也使食品的安全和營(yíng)養(yǎng)建立起更科學(xué)的管理機(jī)制，因此，烤鴨加工與烤鴨設(shè)備有著不可分割的關(guān)聯(lián)，首先從加工而言：傳統(tǒng)的烤鴨加工是以技師豐富的經(jīng)[查看詳情]
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