德釀造有限公司前身為“通德號”。
公元1901年(清光緒二十七年),創(chuàng)始人任金棟興辦釀造作坊,釀制小米酒、黑米枸杞醋,起名“通德號”。 1931年, 第二代傳人任善文繼承父業(yè),增設了醬油醬菜作坊。1936年在濟南市天橋區(qū)保華街設立通德分號。1956年,“通德號”加入公私合營,與另外六家相關行業(yè)創(chuàng)辦了《平原縣釀造制酒廠》,任善文先生任生產(chǎn)技術廠長。1992年,鄧小平南巡講話發(fā)表第二天,第三代傳人任繼祥與其子任萬平在原籍北任村自建廠房,自營“通德號”,起名通德酒廠。1997年成立《通德釀造有限公司》,第四代傳人任萬平任董事長兼總經(jīng)理。2007年第五代傳人任博正式加入通德公司,任總經(jīng)理。
多年來,通德公司始終堅持以誠待客、以德經(jīng)營的作風和理念,將傳統(tǒng)釀造技藝和現(xiàn)代科學技術相結合,不斷推出了“營養(yǎng)、味美、保健”的飲品和調(diào)味佳品,現(xiàn)主要生產(chǎn)銷售小米原漿酒、老酒坊白酒系列,黑米枸杞醋、葚果養(yǎng)生醋系列,黃豆醬油、黑豆醬油系列,風味醬菜四大系列產(chǎn)品。
2006年12月,國家商務部授予通德首批“中華老字號”稱號;2007年4月,山東省經(jīng)貿(mào)委授予通德“山東省老字號”稱號;2009年1月,黑米枸杞醋被山東省食文化研究會列為“山東名優(yōu)特產(chǎn)”;2009年8月,通德傳統(tǒng)釀造技藝被山東省人民政府列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2010年3月,被授予第八屆山東省消費者滿意單位。2010年 9月通德公司被授權為第四屆世界太陽城大會禮品供應商,公司所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品為“第四屆世界太陽城大會”指定禮品。2011年12月,公司被山東省旅游局命名為工業(yè)旅游示范點。
通德公司座落在“三國文化城”——山東平原縣境內(nèi),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,歷史文化底蘊深厚。既有三國文化廣場、琵琶灣公園等人文景觀,更有著風景秀麗的天然水資源——相家河水庫。
黑米枸杞醋是本公司名優(yōu)產(chǎn)品。主要原料系用去殼紅高粱、麥曲、黑米、寧夏枸杞子作主料,經(jīng)二十六道工序,先后須經(jīng)兩年釀制而成。醋液風味醇厚,酯香濃郁,綿中帶甜,酸而不刺喉。該產(chǎn)品質(zhì)量上乘,有著廣闊的市場和發(fā)展前景。同時,具有滋陰補腎,健身暖肝,明目活血、美容烏發(fā)等醫(yī)學價值,在同行業(yè)中堪稱一絕,深受廣大消費者贊譽。其生產(chǎn)工藝2008年被山東省文化廳評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。葚果養(yǎng)生醋、黑豆醬油是本公司新開發(fā)的上等健康調(diào)味品,一投放市場,就受到消費者的青睞,成為消費者認可的節(jié)日禮品。
小米原漿酒等系列白酒,以百年傳承經(jīng)典工藝為基礎,結合現(xiàn)代科學技術精釀而成。產(chǎn)品具有酒香濃郁、醇厚爽凈、回味悠長等特點,適合不同層次人員消費,深受贊譽。
為弘揚中華老字號的民族風采,將通德做強做大,通德公司將以務實的精神,塑造品牌,創(chuàng)新產(chǎn)品。誠懇希望各位同仁、企業(yè)家、各界人士來公司考察指導,投資興業(yè),以達到強強聯(lián)合、利益共享、共同發(fā)展。
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