“福義德”燒雞創(chuàng)始人尹志云，祖籍河南道口鎮(zhèn)，自清代順治18年（1661年）以來(lái)，尹氏世代以烹制燒雞為業(yè)，至今已有300多年的歷史，尹志云繼承祖業(yè)，博采眾長(zhǎng)，潛心研究，創(chuàng)建了獨(dú)樹(shù)一幟的“福義德”燒雞，問(wèn)世以來(lái)，聲明遠(yuǎn)播，享譽(yù)華夏，成為“吉菜”中的品牌，在國(guó)家和地方政府的大力支持下，豐富和發(fā)展了道口燒雞，形成了福義德系列產(chǎn)品。

其女兒尹秀麗（現(xiàn)任總經(jīng)理）自幼繼承其父吃苦耐勞、真抓實(shí)干的優(yōu)良傳統(tǒng)，在保證福義德主導(dǎo)產(chǎn)品“福義德道口燒雞”的銷售穩(wěn)步上升的同時(shí)，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，先后引進(jìn)了“開(kāi)封灌湯包”、“牛肉火燒”等多個(gè)長(zhǎng)春市飲食行業(yè)空白產(chǎn)品，并延續(xù)了長(zhǎng)春即將失傳的“缸爐火燒”，使本企業(yè)的銷售實(shí)現(xiàn)了多點(diǎn)開(kāi)花，同時(shí)也豐富了長(zhǎng)春市民的餐桌文化。

“福義德”燒雞創(chuàng)始人尹志云，祖籍河南道口鎮(zhèn)，自清代順治18年（1661年）以來(lái)，尹氏世代以烹制燒雞為業(yè)，至今已有300多年的歷史，尹志云繼承祖業(yè)，博采眾長(zhǎng)，潛心研究，創(chuàng)建了獨(dú)樹(shù)一幟的“福義德”燒雞，問(wèn)世以來(lái)，聲明遠(yuǎn)播，享譽(yù)華夏，成為“吉菜”中的品牌，在國(guó)家和地方政府的大力支持下，豐富和發(fā)展了道口燒雞，形成了福義德系列產(chǎn)品。其女兒尹秀麗（現(xiàn)任總經(jīng)理）自幼繼承其父吃苦耐勞、真抓實(shí)干的優(yōu)良傳統(tǒng)，在保證福義德主導(dǎo)產(chǎn)品“福義德道口燒雞”的銷售穩(wěn)步上升的同時(shí)，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，先后引進(jìn)了“開(kāi)封灌湯包”、“牛肉火燒”等多個(gè)長(zhǎng)春市飲食行業(yè)空白產(chǎn)品，并延續(xù)了長(zhǎng)春即將失傳的“缸爐火燒”，使本企業(yè)的銷售實(shí)現(xiàn)了多點(diǎn)開(kāi)花，同時(shí)也豐富了長(zhǎng)春市民的餐桌文化。

重慶福義德道口燒雞有限責(zé)任公司旗下品牌“福義德”燒雞創(chuàng)建于1980年，自1998年以來(lái)連續(xù)獲得吉林省人民政府頒發(fā)的“吉林省品牌產(chǎn)品”稱號(hào)證書(shū)。長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)福義德道口燒雞總店在2002年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為了廣大消費(fèi)者的“放心食品”,長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)福義德道口燒雞總店先后被評(píng)為“南關(guān)區(qū)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”、“長(zhǎng)春市先進(jìn)企業(yè)”。在2000年長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)上本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品被評(píng)為“金獎(jiǎng)”，在吉林省政府舉辦的吉林省銷售市場(chǎng)大型調(diào)查會(huì)上被評(píng)為“省品牌食品一枝獨(dú)秀”并由公證處公證獲得“吉林省銷售市場(chǎng)知名品牌金獎(jiǎng)”和“知名品牌”證書(shū)，2004年在第十一界中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲“金獎(jiǎng)”