杭州鳴臣餐飲管理有限公司旗下品牌-潮牛海記主營傳統(tǒng)潮汕牛肉火鍋，其創(chuàng)始人林海平，為傳承潮汕傳統(tǒng)美食，跨越三千里，御駕東海之濱，在西子湖畔創(chuàng)立了全國第一家門店——潮牛海記，橫空出世，并于2015年6月22日正式開業(yè)！作為新鮮火鍋領跑者，潮牛海記已在杭州、紹興、上海、重慶、南寧、三亞等成立了40余家門店！足跡遍布華東、華南、華中、西南等地，在全國范圍享有較高的影響力。2017年11月海外第一店——澳大利亞悉尼店也已經(jīng)正式開業(yè)，潮牛海記實現(xiàn)了全球發(fā)展戰(zhàn)略的階段性目標！
潮牛海記火鍋食材好，自然無需復雜料理，100%牛骨熬制的高鈣原湯鍋底，湯色清澈，安全健康，撒上香芹粒，就能充分彰顯牛肉本身的鮮甜口感； 此外，也有用純天然礦泉水制成的泉水鍋底，盡顯牛肉的生猛原始之味。在弘揚潮汕傳統(tǒng)美食的道路上，我們始終堅持——苛求新鮮，執(zhí)著本味！選健康好牛，切新鮮牛肉，打Q彈牛肉丸，做正統(tǒng)潮汕牛肉火鍋！
林海平15歲即與潮汕牛肉火鍋結緣，歷經(jīng)十年沉淀，厚積薄發(fā)，于廣東汕頭八合里創(chuàng)立了自己的第一家門店——八合里海記牛肉店。隨后不斷發(fā)展壯大，于汕頭、潮州、深圳、佛山多店齊開，發(fā)展迅猛！牛肉鮮香飄出深巷，食客一傳十，十傳百，而后登上《鄉(xiāng)土》、《味道》欄目；也獲得了蔡瀾、華少、謝霆鋒等各界美食家慕名前來和高度贊譽。為傳承潮汕傳統(tǒng)美食，他跨越三千里，御駕東海之濱，在西子湖畔創(chuàng)立了潮牛海記，于2015年6月22日正式開業(yè)！作為新鮮火鍋領跑者，潮牛海記已在杭州、紹興、上海、重慶、南寧、三亞等地成立了40余家門店！足跡遍布華東、華南、華中、西南等地。2017年海外第一站澳大利亞悉尼店開啟，門店數(shù)量發(fā)展迅速。林海平已成為了潮汕牛肉火鍋行業(yè)的代表人，享譽全國。潮牛海記能達到如此之高的人氣和名望?作為創(chuàng)始人的他說，品質、口碑、團隊，六個字，足矣。
總部授權“潮牛海記”注冊商標，及LOGO使用權當?shù)貙ふ铱煽俊⑿迈r、符合標準的牛肉源頭，直接對接合作商根據(jù)連鎖品牌要求，結合店鋪位置，量身設計裝修方案提供全套系統(tǒng)化運營標準操作手冊提供系統(tǒng)開店培訓，針對服務流程,產(chǎn)品操作流程,明檔產(chǎn)品精切等公司定期安排人員駐店輔導，運營能力稽核，并提供評估報告、協(xié)助制定整改計劃。
因執(zhí)著新鮮、追求本味，而風靡全國的潮牛海記。作為新鮮火鍋領跑者，自2015年6月成立以來，足記已經(jīng)踏遍浙江、上海、重慶、海南等城市。創(chuàng)業(yè)開一家潮牛海記加盟店，加盟有保障，盈利可靠。多年來便以讓加盟商從中獲得的利潤更加的可靠。[查看詳情]
2017實在是太忙了，這不，都年底了我們還打著雞血來開店，實在是扛不住微信粉絲寶寶的抱怨呀為什么貴港不開店？為什么阜陽不開店？為什么...想吃你們家的火鍋還要去另外一個城市，不開心?。?！好吧，步步高廣場店來了，貴港的寶寶們你們贏了。趕緊去排隊吧！透過玻璃就能看見我們的工作人員在細心的切牛肉，為了保證牛肉的新鮮，每家店一天送2次牛肉。牛肉新鮮口感就是這樣靠用心[查看詳情]
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