上海辣庫餐飲管理有限公司成立于2017年。公司致力于時(shí)尚、養(yǎng)生、快捷的消費(fèi)理念，打造上海時(shí)尚、養(yǎng)生、快捷的餐飲品牌，弘揚(yáng)時(shí)尚、養(yǎng)生、快捷的餐飲美食文化，公司經(jīng)過潛心的經(jīng)營和不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)公司旗下有多個(gè)直營和代理品牌，如"自營品牌""漁上江南"代理品牌，江一湖重慶火鍋和魚類快餐品牌"漁納百味"并參與管理和入股多個(gè)餐飲品牌。
2017年公司第三大品牌"漁納百味"正式登陸魔都上海，是一個(gè)專門為上百萬城市上班族工作用餐而精心打造的一家時(shí)尚魚類快餐品牌，其主產(chǎn)品龍利魚為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不絕和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈硬化、防止心腦血管疾病及增強(qiáng)記憶頗有益處，具相科學(xué)認(rèn)證龍利魚肉中的歐加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由肌擴(kuò)張、防止血管堵塞、降低晶體炎癥發(fā)生，由此被醫(yī)學(xué)界稱為"護(hù)眼魚肉"的原因，所以它特別適合整天面對(duì)電腦的上班族，是一款 的養(yǎng)生保健魚類。

     漁納百味：魚，在中國傳統(tǒng)文化中是富庶、繁榮的象征。逢年過節(jié)、喜慶筵席及親朋團(tuán)聚之時(shí)，餐桌上總少不了魚肴。魚，傳達(dá)著人們對(duì)"年年有余、富貴有余"的美好愿望。公司根據(jù)不同地域、不同人群、不同口味的差異化而量身設(shè)計(jì)了百款口味的龍利魚菜品，供大眾選用，其魚肉細(xì)嫩滑爽，無骨刺，湯鮮味美不油膩，即解決了地區(qū)口味習(xí)慣的差異和局限性又保持了產(chǎn)品、安全、衛(wèi)生、出品迅速營養(yǎng)、健康的多樣化，是一家集營養(yǎng)、時(shí)尚、快捷為一體的時(shí)尚魚類快餐品牌行業(yè)的引領(lǐng)者。

漁納百味魚餐廳加盟優(yōu)勢
     深海魚類，健康保證。漁納百味是上海頭家以優(yōu)質(zhì)海洋龍利魚為主產(chǎn)品的時(shí)尚、養(yǎng)生、快捷餐飲品牌，我們的龍利魚皆來自深海海域，我們有專門的采購團(tuán)的人并專車運(yùn)輸海外集中采購，并有長期合作的大型海產(chǎn)品供應(yīng)商，綠色環(huán)保、營養(yǎng)、新鮮、品質(zhì)有保障。
1.低成本高售賣率的成品結(jié)構(gòu)，大大提高了毛利。
2.主要材料和產(chǎn)品集中配送，既保證了出品和口感又降低了成本。
3.漁納百味擁有自建大型中心廚房，加盟我們等于擁有一個(gè)產(chǎn)品基地，就不需要太多廚師，不被廚師好壞影響，甚至可以在商場敞開經(jīng)營，特別適合商場和街邊經(jīng)營。
4.漁納百味不斷更新設(shè)備和設(shè)施，更大程度上降低人力和能源消耗，使餐廳具備很強(qiáng)的盈利能力。

5.漁納百味投資靈活，選址靈活，管理簡單，利潤率高，操作更便捷。

漁納百味魚餐廳加盟資格
1.熱愛餐飲行業(yè)，有在餐飲行業(yè)長期經(jīng)營的耐心和時(shí)間
2.有相應(yīng)充足的資金和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。
后廚面積?。?00平米只需45平米廚房，營業(yè)面積大
裝修費(fèi)用低：輕裝修輕裝飾，一次裝修可保持5年以上

客單價(jià)可上?。呼~品多樣選擇，魚價(jià)20元-200元/斤不等，滿足不同檔次顧客。

漁納百味魚餐廳加盟支持
1、運(yùn)營支持：技術(shù)支持、人員支持、盈虧平衡分析、企業(yè)業(yè)績評(píng)估
2、培訓(xùn)支持：員工招募、員工合同、員工培訓(xùn)、培訓(xùn)評(píng)估
3、企劃支持：營銷設(shè)計(jì)制作、開業(yè)宣傳設(shè)計(jì)制作、活動(dòng)設(shè)計(jì)制作
4、物配支持：底料配送、原料配送、服裝配送、物流配送
5、裝飾支持：3裝飾平面設(shè)計(jì)、裝飾立體設(shè)計(jì)、裝飾空間設(shè)計(jì)
企業(yè)使命：創(chuàng)造健康、綠色、原生態(tài)的百味魚食品

企業(yè)愿景：做百味魚食品、建百個(gè)品牌店、為百萬人服務(wù)、創(chuàng)建百年老店

企業(yè)核心價(jià)值觀：美味、健康、快樂、發(fā)展。
產(chǎn)品觀：以綠色、環(huán)保、健康為根本，人才觀：正直、忠誠、創(chuàng)新、責(zé)任、堅(jiān)持
企業(yè)身份定位：綠色生活的倡導(dǎo)者和創(chuàng)造者
企業(yè)行為準(zhǔn)則：正己律人
1）魚納百味新常態(tài)：是的、是的、是的、馬上、馬上、馬上、改進(jìn)、改進(jìn)、改進(jìn)！沒有理由，堅(jiān)持執(zhí)行、持續(xù)改進(jìn)！
2）在工作中發(fā)現(xiàn)問題要：已追到底、一查到底、一問到底。解決問題要：找出方法、做出標(biāo)準(zhǔn)、給出培訓(xùn)。
3）落實(shí)工作要：檢查過程、檢查結(jié)果、巡查改進(jìn)！
干部工作標(biāo)準(zhǔn)：干部要親力親為，不論級(jí)別都要下到一線工作，親自了解情況，親自帶著大家去干，親自監(jiān)督檢查結(jié)果！